أفكار عروض للكافيهات: 7 عروض تملي الساعات الهادية بدون ما تنزل سعر القائمة

27 أكتوبر 2026 · قراءة 4 دقائق

الساعة 3 العصر. زحمة الصبح خلصت، وزحمة الليل ما بدأت، والباريستا يمسح نفس الطاولة للمرة الثالثة. أول فكرة تجي: خصم 20% على كل شي. المشكلة إن الخصم يوصل لزبون الصبح اللي كان بيدفع السعر كامل. هنا 7 أفكار عروض للكافيهات تستهدف الساعة الفاضية بالذات، ومع كل وحدة حسبة بسيطة ونص منشور تنسخه.

قبل أي عرض: اعرف كم يكلفك الكوب

خذ أكثر مشروب ينطلب عندك واكتب تكلفته: البن، الحليب، الكوب، الغطا. خلنا نفترض لاتيه سعره 18 ريال وتكلفته 5 ريال. يعني كل كوب يطلع لك 13 ريال قبل الإيجار والرواتب. الأرقام هذي مثال، حط أرقامك أنت. بعدها كل عرض تقيسه بسؤال واحد: كم يبقى لي من الطلب كامل؟

7 أفكار عروض للكافيهات

1. الكوب الثاني بنص السعر، في ساعة محددة

لاتيه بـ 18 والثاني بـ 9. الطلب صار 27 ريال وتكلفته 10، يبقى لك 17 بدل 13. الزبون جاب معه شخص ثاني، وأنت ربحت أكثر من كوب واحد. الشرط: من 3 لـ 5 العصر بس.

2. الساعة الهادية بإضافة مو بخصم

بدل ما تنزل السعر، زِد شي رخيص عليك وغالي في عين الزبون: حجم أكبر بنفس السعر، أو شوت إسبريسو إضافي. الإضافة تكلفك ريالين، والسعر على القائمة ما تحرك.

3. بطاقة الختم: 9 أكواب والعاشر علينا

ورقة صغيرة فيها 10 دوائر. العرض هذا ما يجيب زبون جديد، بس يرجّع اللي عندك. اكتب على البطاقة إن الختم الواحد لكل طلب، وخل الكوب المجاني نفس حجم آخر كوب طلبه.

4. كوب وقطعة بسعر واحد

قهوة اليوم مع كوكيز أو قطعة كيك بـ 22 ريال بدل 26. الحلى عادة هامشه أعلى من القهوة، والزبون اللي كان بياخذ كوب بس صار ياخذ الثنين.

5. عرض الصبح للدوام

من 7 لـ 9 الصبح: أمريكانو بحجم كبير بسعر الصغير. هذا للي يمر في طريقه للشغل. لو صار زبون كل يوم، ربحت 20 كوب في الشهر من شخص واحد.

6. مشروب الأسبوع بحجم تجربة

عندك مشروب جديد؟ قدّمه بحجم صغير بـ 8 ريال لمدة أسبوع. الزبون يجرب بدون ما يخاطر بـ 20 ريال، وأنت تعرف قبل نهاية الأسبوع إذا المشروب يستاهل مكان في القائمة.

7. جيب كوبك وخذ ريالين خصم

الكوب الورقي والغطا لهم تكلفة. لما الزبون يجيب كوبه، أنت توفر جزء من الريالين اللي تخصمها. والعرض يعطي سبب يصوّر فيه الزبون كوبه وينشره.

أي عرض يناسب مشكلتك؟

ما تحتاج السبعة. اختر حسب اللي يضايقك أكثر في الأسبوع:

• العصر فاضي: الكوب الثاني بنص السعر، أو الحجم الأكبر من 3 لـ 5.
• الزبون يجي مرة وما يرجع: بطاقة الختم، وذكّره فيها بالستوري مرة في الأسبوع.
• الطلب صغير، كوب بس: كوب وقطعة بسعر واحد، وحط الحلى قدام الكاشير.
• عندك مشروب جديد ما أحد يطلبه: حجم التجربة لمدة أسبوع.
• الصبح بطيء في أيام الدوام: عرض الدوام من 7 لـ 9، وخل الطلب جاهز في دقيقتين.

وإذا ما تعرف وين الساعة الفاضية بالضبط، افتح تقرير المبيعات في جهاز الكاشير وشوف الطلبات حسب الساعة لآخر أسبوعين. الساعة اللي فيها أقل طلبات هي ساعة العرض.

كيف تكتب منشور العرض

أكثر عرض يضيع لأن المنشور ما يقول متى ينتهي. اكتب 4 أشياء: إيش العرض بالضبط، الساعات، الأيام، وآخر يوم. وصوّر الكوبين جنب بعض بجوالك، مو صورة من النت.

وفي الستوري اكتب العرض بخط كبير وحط عداد تنازلي لآخر يوم. لو تبي أفكار ستوري أكثر، شوف أفكار ستوري انستقرام للكافيهات.

3 أشياء تخلي العرض يخسر

• عرض بدون نهاية: بعد شهر يصير هو السعر العادي في عين الزبون.
• خصم على كل القائمة: يوصل لزبون الوقت المزدحم اللي كان بيدفع كامل.
• عرضين في نفس الوقت: الزبون يسأل الكاشير، والكاشير يلخبط. عرض واحد في كل فترة.

اختر فكرة وحدة من أفكار عروض للكافيهات هذي، جربها أسبوعين، وقارن مبيعات الساعة نفسها قبل وبعد. إذا تبي منشورات وستوري العرض جاهزة بتصاميم كافيهك، شوف باقات التصميم.